20 ÖRGÜ POĞAÇA
bu haftaki etkinliğin ev sahibi (mucizembenibul)
arkadaşıma daveti için teşekkür ediyorum.
kendisine kolay gelsin diyorum
MALZEMELER
İÇİ İÇİN
YAPILIŞI
Mayayı
bir yemek kaşığı şekerle 1 çay bardağı ılık su ilave ederek karıştırın
10 dakika beklesin kabarması için,yoğurma kabına yumurtaları 1çay
bardağı şekeri,sütü, kabarmış olan mayayı karıştırın aldığı kadar un
koyarak toparlanabilir yumuşaklıkta hamur yapın
1saat kadar mayalanmasını bekleyin.maydanozla çökeleği karıştırın .
hamurdan
yumurta büyüklüğünde parça koparın uzunlamasına elinizle açın ortasına
çökelekten koyun kenarlarından bıçakla iki çizik atın sonra örgü
şeklinde kapatın.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün 220 derece ısıtılmış fırında pişirin.
AFİYETOLSUN
bu haftaki etkinliğin ev sahibi (mucizembenibul)
arkadaşıma daveti için teşekkür ediyorum.
kendisine kolay gelsin diyorum
MALZEMELER
- 2 bardak süt
- 2 yumurta,birinin sarısı üzeri için
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1su bardağı sıvı yağ
- aldığı kadar un
İÇİ İÇİN
- çökelek
- maydanoz
YAPILIŞI
Mayayı
bir yemek kaşığı şekerle 1 çay bardağı ılık su ilave ederek karıştırın
10 dakika beklesin kabarması için,yoğurma kabına yumurtaları 1çay
bardağı şekeri,sütü, kabarmış olan mayayı karıştırın aldığı kadar un
koyarak toparlanabilir yumuşaklıkta hamur yapın
1saat kadar mayalanmasını bekleyin.maydanozla çökeleği karıştırın .
hamurdan
yumurta büyüklüğünde parça koparın uzunlamasına elinizle açın ortasına
çökelekten koyun kenarlarından bıçakla iki çizik atın sonra örgü
şeklinde kapatın.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün 220 derece ısıtılmış fırında pişirin.
AFİYETOLSUN
