PANCAR KAVURMASI
MALZEMELER
YAPILIŞI
Pancarların
kabuklarını soyup,rendenin iri tarafıyla rendeleyin.tavanıza pırasayı
ince,ince doğrayın yağınıda koyup pırasalar yumuşayana kadar
pişirin.rendelemiş olduğunuz pancarları ilave edin. Tuzunu koyup
kapağını kapatıp kısık ateşte ara ara karıştırarak
pancarlar yumuşayana kadar kavurun. Sarımsaklı yoğurt hazırlayın
tabağınıza aldığınız pancarların üzerine istediğiniz kadar yoğurt koyup
afiyetle yiyebilirsiniz.
Pırasanız yoksa kuru soğanlada olur .pırasa ayrı bir lezzet verdiği için öncelik pırasanın.
AFİYETOLSUN
MALZEMELER
- 1kilo pancar
- 1 tane pırasa
- yağ,,tuz
- yoğurt ve sarımsak
YAPILIŞI
Pancarların
kabuklarını soyup,rendenin iri tarafıyla rendeleyin.tavanıza pırasayı
ince,ince doğrayın yağınıda koyup pırasalar yumuşayana kadar
pişirin.rendelemiş olduğunuz pancarları ilave edin. Tuzunu koyup
kapağını kapatıp kısık ateşte ara ara karıştırarak
pancarlar yumuşayana kadar kavurun. Sarımsaklı yoğurt hazırlayın
tabağınıza aldığınız pancarların üzerine istediğiniz kadar yoğurt koyup
afiyetle yiyebilirsiniz.
Pırasanız yoksa kuru soğanlada olur .pırasa ayrı bir lezzet verdiği için öncelik pırasanın.
AFİYETOLSUN