PORTAKALLI KURABİYE
MALZEMELER
YAPILIŞI
Üzeri için olan malzemeler hariç. Diğerlerini karıştırın şeker
eriyince kadar.aldığı kadar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında
hamur hazırlayın.hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp
yuvarlayın önce yumurta akına sonra şekere batırıp yağlanmış tepsiye
şekerli tarafı üste gelecek şekilde sıralayın 180 derece ısıtılmış
fırında kızarana kadar pişirin.
Saklama kabına koyup,uzun süre salkıyabilirsiniz.
MALZEMELER
- 3 Fincan şeker
- 3 fincan sıvı yağ
- 1,5 fincan yoğurt
- 1paket vanilya
- 1paket kabartma tozu
- 1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
- 1 yumurta sarısı içine ,beyazı üzerine
- şeker üzeri için
- aldığı kadar un
YAPILIŞI
Üzeri için olan malzemeler hariç. Diğerlerini karıştırın şeker
eriyince kadar.aldığı kadar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında
hamur hazırlayın.hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp
yuvarlayın önce yumurta akına sonra şekere batırıp yağlanmış tepsiye
şekerli tarafı üste gelecek şekilde sıralayın 180 derece ısıtılmış
fırında kızarana kadar pişirin.
Saklama kabına koyup,uzun süre salkıyabilirsiniz.
