ÜZÜMLÜ KEK

ÜZÜMLÜ KEK


Bu keki eşime yaptım. Bana göre normal ve yoğun bir kekti. Fakat
eşim gerçekten çok beğendiğini söyleyince (ki bir numaralı testırım
olarak ona güveniyorum.) yıldızlı tarifler arasına aldım. Çünkü ben
artık hiç bir tarifimi diğerinden ayıramaz oldum. Benim için her bir
tarifin kendine göre özellikleri var. O yüzden eşimin yorumları önemli
benim için. Onun daha tarafsız davrandığını düşünüyorum.


Malzemeler

• 3 yumurta
  
• 1 su bardağı şeker
  
• 2 su bardağı un
  
• 1 çorba kaşığı limon suyu
  
• 1 limon kabuğu rendesi
  
• 1 çay bardağı süt
  
• 1 çay bardağı çekirdeksiz üzüm
  
• 1 paket kabartmatozu
  
• 1 paket vanilya
  

Yapılışı :

1. Kalıp yağlanıp unlanır. Fırını
   yakın ve üzümler ayıklanıp yıkanır ve kurulanır.
   
2. Şeker ve yumurta yoğurt kıvamına
   gelinceye kadar çırpılır.
   
3. Limon suyu,limon kabuğu rendesi
   ve vanilya ilave edilip 1-2 defa karıştırılır.
   
4. Un, kabartmatozu ve üzümler
   sırasıyla ilave edip iyice karıştırın.
   
5. Karışımı kek kalıbına boşaltıp,
   önceden orta derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. ***Bu pişme süresi kek
   kalıbınıza göre değişebilir. Siz dikkatli
   olun.
   

Afiyet olsun.