KARNABAHAR TURŞUSU

 tarafından Oktay Usta Bir Çarş. 23 Nis. 2008, 02:39

KARNABAHAR TURŞUSU





MALZEMELER

• Karnabar1tane
  
• Kırmızı lahana 1tane
  

SUYU İÇİN

* sarımsak

• Tuz 1,5 çay bardağı irisinden
  
• Sirke 2 su bardağı
  
• Limon tuzu 2 yemek kaşığı
  
• Nohut
  
• 2,3 yemek kaşığı şeker
  

YAPILIŞI



Karnabaharı dallara ayırın yıkayın.kırmızı lahanayı istediğiniz büyüklükte kesin

Kavanozun dibine 10 ,tane nohut koyun ,karnabahar ve lahanayı yerleştirin.

Suyunu hazırlayıp kavanoza boşaltın,üzerine maydanoz koyun,kapağını kapatın.

15 ,20 gün sonra yiyebilirsiniz .

isteyen hazır turşuyapla suyunu hazırlayabilir.



AFİYETOLSUN