Malzemeler:
- 125 gr. margarin ( oda ısısında yumuşamış)
- 1 çay bardağı şeker
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- Karıştırma
kabında margarin, şeker, yoğurt ve yumurtayı karıştırın. Zencefil,
kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip yoğurun. Hamuru merdaneyle
çok ince olmayacak şekilde açıp kalıpla keserek, yağlanmış tepsiye
dizin. - Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 10-12 dk pişirin.
- Afiyet bal şeker olsun.