Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma

Siteye üye olup giriş yaparak, üyelere özel tarifleri görme imkanına kavuşabilir, haftalık tariflerimizi e-mailinize gelmesini sağlayabilirsiniz üye olmak için tıklayın...


Join the forum, it's quick and easy

Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma

Siteye üye olup giriş yaparak, üyelere özel tarifleri görme imkanına kavuşabilir, haftalık tariflerimizi e-mailinize gelmesini sağlayabilirsiniz üye olmak için tıklayın...

Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma

Giriş yap

Şifremi unuttum

En son konular

» Oktay Usta Karamel Soslu Kek tarifi
tarafından Oktay Usta Ptsi 24 Tem. 2023, 18:08

» Oktay Usta Sütlaç Tarifi
tarafından Oktay Usta Ptsi 24 Tem. 2023, 17:54

» Oktay Usta Buzluk Böreği
tarafından Oktay Usta Ptsi 17 Tem. 2023, 22:30

» Oktay Usta Ağlayan Kek Tarifi
tarafından Oktay Usta Ptsi 17 Tem. 2023, 22:25

» Oktay Usta Revani Tarifi
tarafından Oktay Usta Ptsi 17 Tem. 2023, 22:22

» Oktay Usta Pizza Tarifi ve Malzemeleri
tarafından Oktay Usta Ptsi 17 Tem. 2023, 22:19

» Oktay Usta'nın şekerpare tarifi
tarafından Oktay Usta Ptsi 17 Tem. 2023, 22:15

» Oktay Usta Çilek Reçeli
tarafından Oktay Usta Ptsi 17 Tem. 2023, 22:11

» Oktay Usta Sulu Köfte Tarifi
tarafından Oktay Usta Ptsi 17 Tem. 2023, 22:05

» Saray Sarması Tarifi (Videolu)
tarafından Oktay Usta Cuma 04 Ağus. 2017, 20:30

Istatistikler

Kullanıcılarımız toplam 480 mesaj attılar bunda 439 konu

Toplam 3744 kayıtlı kullanıcımız var

Son kaydolan kullanıcımız: dilekaglayan@hotmail.com

TAGS

HOŞGELDİNİZ Tarifleri Görmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir Eğer Üye İseniz Lütfen Siteye Giriş Yapınız

    Kömbe tarifi

    Oktay Usta
    Oktay Usta
    Admin


    Mesaj Sayısı : 438
    Yaş : 56
    Nerden : İstanbul
    Ruh Haliniz : Kömbe tarifi Simarik
    Puanlar : 11765
    Kayıt tarihi : 06/04/08

    Kömbe tarifi Empty Kömbe tarifi

    Mesaj  Oktay Usta Cuma 02 Mayıs 2008, 20:15

    Kömbe

    Kömbe tarifi 1759046331_1e6c05da0f_m
    MAZLEMELER
    Hamuru için;
    2 kg. un
    1 paket kuru maya
    su
    İçi için;
    1 kg. patates
    1/2 kg. soğan
    sıvıyağ
    1 yemek kaşığı biber salçası
    kırmızı pul biber
    karabiber
    isot
    nane
    maydonoz
    kurutulmuş reyhan
    kimyon
    tuz
    YAPILIŞI
    Hamur için un, maya ve su yoğrularak yumuşak bir hamur elde edilir. Sonra hamur mayalanmaya bırakılır.
    İçi için; patatesler haşlanır. Soğan ince ince kıyılıp bol sıvıyağda
    kavrulur. Soğan kavrulduktan sonra içine salça ve baharatlar ilave
    edilir. Haşlanan patatesler ezilip soğanla karıştırılır.
    Hamurdan mandalina büyüklüğünde bir hamur kopartılarak el ile
    yassılaştırılır. Bir tarafına patatesli harçtan konularak diğer tarafı
    üzerine kapatılır. Sonra elle tekrar yassılaştırılarak yarım ay şekli
    verilir. Fırında pişirirken üzerine bir yumurtanın sarısı, bir yemek
    kaşığı yoğurt, bir yemek kaşığı sıvıyağ ve susam sürülerek pişirilir.
    Ama aslında Kömbe, Maraş’ın Elbistan ilçesinde Kömbe için özel olarak
    üretilen sobada pişirilir. Bu sobada pişirirken Kömbe’nin üzerine
    sadece sıvıyağ sürülür. Afiyet olsun.

      Forum Saati Cuma 29 Mart 2024, 09:43