Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma

Siteye üye olup giriş yaparak, üyelere özel tarifleri görme imkanına kavuşabilir, haftalık tariflerimizi e-mailinize gelmesini sağlayabilirsiniz üye olmak için tıklayın...


Join the forum, it's quick and easy

Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma

Siteye üye olup giriş yaparak, üyelere özel tarifleri görme imkanına kavuşabilir, haftalık tariflerimizi e-mailinize gelmesini sağlayabilirsiniz üye olmak için tıklayın...

Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma

Giriş yap

Şifremi unuttum

En son konular

» Oktay Usta Karamel Soslu Kek tarifi
tarafından Oktay Usta Ptsi 24 Tem. 2023, 18:08

» Oktay Usta Sütlaç Tarifi
tarafından Oktay Usta Ptsi 24 Tem. 2023, 17:54

» Oktay Usta Buzluk Böreği
tarafından Oktay Usta Ptsi 17 Tem. 2023, 22:30

» Oktay Usta Ağlayan Kek Tarifi
tarafından Oktay Usta Ptsi 17 Tem. 2023, 22:25

» Oktay Usta Revani Tarifi
tarafından Oktay Usta Ptsi 17 Tem. 2023, 22:22

» Oktay Usta Pizza Tarifi ve Malzemeleri
tarafından Oktay Usta Ptsi 17 Tem. 2023, 22:19

» Oktay Usta'nın şekerpare tarifi
tarafından Oktay Usta Ptsi 17 Tem. 2023, 22:15

» Oktay Usta Çilek Reçeli
tarafından Oktay Usta Ptsi 17 Tem. 2023, 22:11

» Oktay Usta Sulu Köfte Tarifi
tarafından Oktay Usta Ptsi 17 Tem. 2023, 22:05

» Saray Sarması Tarifi (Videolu)
tarafından Oktay Usta Cuma 04 Ağus. 2017, 20:30

Istatistikler

Kullanıcılarımız toplam 480 mesaj attılar bunda 439 konu

Toplam 3744 kayıtlı kullanıcımız var

Son kaydolan kullanıcımız: dilekaglayan@hotmail.com

TAGS

HOŞGELDİNİZ Tarifleri Görmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir Eğer Üye İseniz Lütfen Siteye Giriş Yapınız

2 posters

    Tepside İçli Köfte

    Oktay Usta
    Oktay Usta
    Admin


    Mesaj Sayısı : 438
    Yaş : 56
    Nerden : İstanbul
    Ruh Haliniz : Tepside İçli Köfte Simarik
    Puanlar : 11745
    Kayıt tarihi : 06/04/08

    Tepside İçli Köfte Empty Tepside İçli Köfte

    Mesaj  Oktay Usta Cuma 02 Mayıs 2008, 20:10

    Tepside İçli Köfte

    Tepside İçli Köfte 2331111720_c5378d5b5f

    MALZEMELER
    2 su bardağı ince bulgur
    2 su bardağı süt
    1 kg. kıyma
    1 tane büyükçe soğan
    3 tane büyükçe patates
    1 su bardağı un
    1 tatlı kaşığı tuz
    karabiber
    pul biber
    100 gr tereyağ
    YAPILIŞI
    Önce bulgura ılık süt konarak şişmeye bırakılır. Sonra içine haşlanmış
    patates rendelenir, un ve tuz ile yoğrularak yumuşak bir hamur elde
    edilir. Bu aşamada yarım bardak süt ilave edilerek hamurun toplanması
    sağlanır. Bu hamurun yarısı büyük boy tırtıklı dikdörtgen borcama konup
    el ile bastırılır.
    Kıyma, soğan, tuz, karabiber, pul biber yağsız olarak karıştırılarak
    suyunu çekene kadar kavrulur. (istenirse bu iç malzemeye biber salçası,
    maydanoz ve ceviz de ilave edilir)
    Hazırlanan bu iç borcama yayılan hamurun üzerine döşenir.
    Hamurun ikinci parçası ayrı bir yerde borcam büyüklüğünde açılıp iç malzemenin üzerine kapatılır.
    Tereyağ eritilir, keskin bir bıçağın ucu bu yağa batırılıp hamur
    istenilen şekilde dilimlenir. Sonra üzerine erimiş tereyağ dökülüp
    fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
    rochak
    rochak
    1
    1


    Mesaj Sayısı : 3
    Yaş : 46
    Nerden : elazığ
    Ruh Haliniz : Tepside İçli Köfte Yorgun
    Puanlar : 9907
    Kayıt tarihi : 28/08/10

    Tepside İçli Köfte Empty Geri: Tepside İçli Köfte

    Mesaj  rochak C.tesi 28 Ağus. 2010, 14:47

    tadı nasıl oldu acaba

      Similar topics

      -

      Forum Saati Salı 19 Mart 2024, 07:52