Malzemeler;
*125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
*1 sb yoğurt
*1/2 çay bard.sıvıyağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 kabartma tozu
*4 sb elenmiş un
*İçine beyaz peynir.( istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.)
Üstüne sürmek için 1 adet yumurta sarısı ve susam.
Hazırlanışı;
Tüm
malzemeyi güzel yoğurun ve yarım saat kadar dinlendirin.Hamurdan
cevizden biraz büyük parçalar koparıp, avucunuzun içinde açın ve içine
istediğiniz malzemeyi koyduktan sonra kapatın ve yuvarlayın. Üstüne
yumurta sarısı sürdükten sonra susam serpin. 180 derecede ısıtılmış
fırında kızarıncaya pişirin. Afiyet olsun.