ISPANAKLI GÖZLEME
MALZEMELER
İÇ MALZEMESİ
YAPILIŞI
Kulak memesi yumuşaklığında hamurunuzu yoğurun yarım saat kadar dinlensin.
Yıkamış olduğunuz ıspanakları doğrayın üzerine çökeleği ve biberi koyup karıştırın
Hamurdan portakaldan az küçük bezeler yapın oklavayla açın
açtığınız yufkanın yarısına hazırladığınız içten koyun üzerine tuzunu
ekip kapatın uçlarına parmaklarınızla iyice bastırın pişerken
açılmasın.ben pizza tavasında pişirdim,teflon tavadada pişirebilirsiniz
.
Pişirdiğiniz gözlemeleri yağlayıp ,isterseniz yağlamadan tüketebilirsiniz
Ispanağın tuzunu sonradan koymamın sebebi sulanmaması için.
MALZEMELER
- 1Kilo un
- tuz
- su
İÇ MALZEMESİ
- Ispanak
- Çökelek
- Pul acı biber
- Tuz
YAPILIŞI
Kulak memesi yumuşaklığında hamurunuzu yoğurun yarım saat kadar dinlensin.
Yıkamış olduğunuz ıspanakları doğrayın üzerine çökeleği ve biberi koyup karıştırın
Hamurdan portakaldan az küçük bezeler yapın oklavayla açın
açtığınız yufkanın yarısına hazırladığınız içten koyun üzerine tuzunu
ekip kapatın uçlarına parmaklarınızla iyice bastırın pişerken
açılmasın.ben pizza tavasında pişirdim,teflon tavadada pişirebilirsiniz
.
Pişirdiğiniz gözlemeleri yağlayıp ,isterseniz yağlamadan tüketebilirsiniz
Ispanağın tuzunu sonradan koymamın sebebi sulanmaması için.