PATATESLİ GÜL BÖREĞİ
MALZEMELER
YAPILIŞI
Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra ezin,içine maydanoz ve baharatları,yağı,tuzu koyup karıştırın.Yufkaları 4 parçaya
kesin geniş tarafına hazırladığınız malzemeden koyup rulo şeklinde
sarın ,sonra döndürerek sarıp gül şekli verin.yağlanmış tepsiye
sıralayın ,üzerine yağla karıştırılmış yumurta sarısı sürüp 200 derece
ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
MALZEMELER
- 5 Tane yufka
- 6 tane haşlanmış patates
- 1 demet maydanoz
- tuz ve istediğiniz baharatlar
- sıvı yağ,
- 1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra ezin,içine maydanoz ve baharatları,yağı,tuzu koyup karıştırın.Yufkaları 4 parçaya
kesin geniş tarafına hazırladığınız malzemeden koyup rulo şeklinde
sarın ,sonra döndürerek sarıp gül şekli verin.yağlanmış tepsiye
sıralayın ,üzerine yağla karıştırılmış yumurta sarısı sürüp 200 derece
ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.