ELMA TATLISI
malzemeye gecmeden önce ben tarifi biraz cogalttim... tam 12 kisilik cikiyor
Malzemeler
6 tane elma
4 yemek kasigi tozseker
tarcin
kirilmis ceviz
(tarifte kuru üzümde var ama kullanmadim)
12 tane petibör bisküvi
krema icin:
1 l süt
4 yemek kasigi tepeleme un
1.5 su bardagindan cok az seker
1 vanilyasekeri
1 yumurta
1 kasik margarin
Yapilisi:
önce elmalari yikayip, ikiye bölün, kabukalrini
soyup, cekirdeklerini cikartin ve suda 4 yemek kasigi tozsekeri ile 2-3
dakika kadar haslayin, dikkatle cikarmak lazim cünkü elmalar cabuk
kirilabiliyor.
elmalarin oyuk yerlerine biraz tarcin serpip
icine ceviz koyup bisküvi ile kapatip borcama bisküvi asagiya gelecek
sekilde diziyoruz.
krema icin margarin haric bütün malzemeyi
karistirip muhallebi gibi pisiriyoruz ve margarini ekleyip icinde
eritip iyicene karistiriyorz.
hazilanmis muhallebiyi elmalarin üzerine yavas
yavas döküyoruz ve üzerini hindistan cevizi ile süsleyip buzdolabinda
sogutuyoruz.
malzemeye gecmeden önce ben tarifi biraz cogalttim... tam 12 kisilik cikiyor
Malzemeler
6 tane elma
4 yemek kasigi tozseker
tarcin
kirilmis ceviz
(tarifte kuru üzümde var ama kullanmadim)
12 tane petibör bisküvi
krema icin:
1 l süt
4 yemek kasigi tepeleme un
1.5 su bardagindan cok az seker
1 vanilyasekeri
1 yumurta
1 kasik margarin
Yapilisi:
önce elmalari yikayip, ikiye bölün, kabukalrini
soyup, cekirdeklerini cikartin ve suda 4 yemek kasigi tozsekeri ile 2-3
dakika kadar haslayin, dikkatle cikarmak lazim cünkü elmalar cabuk
kirilabiliyor.
elmalarin oyuk yerlerine biraz tarcin serpip
icine ceviz koyup bisküvi ile kapatip borcama bisküvi asagiya gelecek
sekilde diziyoruz.
krema icin margarin haric bütün malzemeyi
karistirip muhallebi gibi pisiriyoruz ve margarini ekleyip icinde
eritip iyicene karistiriyorz.
hazilanmis muhallebiyi elmalarin üzerine yavas
yavas döküyoruz ve üzerini hindistan cevizi ile süsleyip buzdolabinda
sogutuyoruz.