Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma

Siteye üye olup giriş yaparak, üyelere özel tarifleri görme imkanına kavuşabilir, haftalık tariflerimizi e-mailinize gelmesini sağlayabilirsiniz üye olmak için tıklayın...
Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma

Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma

Giriş yap

Şifremi unuttum

MENÜ

TAGS

HOŞGELDİNİZ

Tarifleri Görmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir

Eğer Üye İseniz Lütfen Siteye Giriş Yapınız










Oktay Usta, Yemek Tarifleri, Yeşil Elma Programı, Resimli Yemek Tarifleri, Oktayustam.com, Oktay UstA pasta tarifleri, kek tarifleri, resimli kurabiye tarifleri, oktay usta resimli tatlı tarifleri, http://oktayusta.yoo7.com
Hepsi 1 Şarkıları
Doğum Günü Mesajları
pagerank web counter

    EV USULÜ HAMBURGER

    Paylaş
    avatar
    Oktay Usta
    Admin

    Mesaj Sayısı : 429
    Yaş : 49
    Nerden : İstanbul
    Ruh Haliniz :
    Medeni Durumunuz : Evli
    Meslek : Aşçı
    Puanlar : 7276
    Tanınırlık : 0
    Kayıt tarihi : 06/04/08

    GMT + 3 Hours EV USULÜ HAMBURGER

    Mesaj  Oktay Usta Bir Salı 08 Nis. 2008, 18:58

    EV USULÜ HAMBURGER


    hamburger ekmeği için:
    5 su b.un
    1 p.yaşmaya
    2 çorba k.toz şeker
    1 tatlı k.tuz
    1 çay b.süt
    yarım çay b.sıvıyağ
    ılık su
    köftesi için:
    400 gr.kıyma
    1 soğan
    1 yumurta
    1 tutam maydonoz
    tuz,karabiber
    garnitürü için:
    5 patates
    domates
    kıvırcık
    mayonoz
    ketçap
    HAZIRLANIŞI:
    Hamburger ekmeği için; karıştırma kabına 5 su b.
    unu alın.üzerine maya tozşeker, tuz, süt, sıvıyağ
    ekleyin ve alabildiği kadar ılık su ile hamuru
    yoğurun. hazırlanan hamuru 7 bezeye bölün
    ve 30 dk. kadar tepsi mayası gelinceye kadar
    dinlendirin.daha sonra üzerine yumurta sarısı
    ve susam serperek pişirin.diğer taraftan köftesi
    için; kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtanın akını,
    maydanoz, tuz ve baharatı bir kaba alıp yoğurun.
    köfteler hazır olunca yağda kızartın.bu arada orta boy
    patatesleri güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını
    soymadan yuvarlak dilimleyerek önce buharda yarı
    kıvamda pişirin. daha sonra da yağda kızartın.
    hamburger ekmeği, köfte ve patetesler hazırlanınca
    ekmekleri ikiye ayırın, içine köfte kıvırcık,domtes koyun
    üzerine ketçap ve mayonez sıkarak ekmeğin diğer
    yarısını üzerine kapatın. yanında önce haşlanmış
    sonra kızartılmış patateslerle servis yapın.

      Forum Saati Paz 18 Şub. 2018, 04:33