Bu forumu gezen kullanıcılar: Yok
Sitede bugüne kadar en çok 15 kişi Ptsi 15 Eyl. 2008, 16:29 tarihinde online oldu.
| Oktay Usta | |||||
| nerimanuykız | |||||
| ceylin | |||||
| aygüneşim | |||||
| NERİMAN UYKIZ | |||||
| hatice |
tarafından Anonymous Salı 16 Eyl. 2008, 17:11
» Maydanozlu Omlet ( Fransız Mutfağından )
tarafından Oktay Usta Ptsi 15 Eyl. 2008, 16:16
» Yoğurtlu Kıymalı Kabak Yemeği
tarafından Oktay Usta Ptsi 15 Eyl. 2008, 16:15
» Nar Ekşili Kısır
tarafından Oktay Usta Ptsi 15 Eyl. 2008, 16:15
» Rus Salatası
tarafından Oktay Usta Ptsi 15 Eyl. 2008, 16:14
» Ispanaklı Kek
tarafından Oktay Usta Paz 14 Eyl. 2008, 18:29
» Yoğurt Tarifi
tarafından Oktay Usta Paz 14 Eyl. 2008, 18:28
» Cevizli Revani
tarafından Oktay Usta Paz 14 Eyl. 2008, 18:26
» İNEGÖL KÖFTE
tarafından Oktay Usta Paz 14 Eyl. 2008, 18:14
» ZENCEFİLLİ KURABİYE
tarafından Oktay Usta Paz 14 Eyl. 2008, 18:13
Yaşar İpek Fan Sitesi
Listen Arabic
Mersin İlçeleri
hi5 codes
Çilekli Lokma
:: Oktay Usta :: Pastalar
Çilekli Lokma
Çilekli Lokma

Malzemeler:
3 su b. un
1 çorba kç kuru maya
1 su b. süt, su karışımı
100 gr. margarin
1 yumurta
1 çorba k. toz şeker
1 fiske tuz
Çilek sosu için:
Yarım kg. çilek
2 su b. toz şeker
1 tatlı k. vanilya
1 su b. su
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Üzerine kuru mayayı ekleyin.1 su bardağı süt vu su karışımı ,toz şeker
tuz ve ılık su ekleyin.Hamur karıştırın.Hamur yumuşak kıvamda olmalıdır.Hamurun üzerine streç film kapatıp
5 dakika mayalanmasını sağlayın.Daha sonra üzerine 1oo gr margarin,1 adet yumurta , ilave edip yoğurun.Hamur yumuşak kıvamda olamlıdır.
Hamuru biraz daha mayalandırın.Hamurdan tatlı kaşığı yardımıyla kopartıp tavadaki kızdırılmış sıvıyağda lokmaları kızartın.Çilek sosu için ise çilekler parçalayıcıda püre haline getirin.Çilek püresini tencerey alın.Üzerine toz şeker,vanilya ve su ialve ederek pişirin.Lokmaların üzerine çilek sosunu dökerek servis edin.

















