DOGUM GÜNÜ PASTASI

DOGUM GÜNÜ PASTASI PRATİK







Malzemeler tabani icin:



3 yumurta

150 gr seker

200 gr cekilmis badem

1 tatli kasigi kabartmatozu



orta kat icin:



3-4 muz

1 sise visne

1 paket vanilyapudingi

2 yemek kasigi seker



üzeri icin:



3 paket cig krema (schlagsahne)

krema sertlendirici

1 vanilyasekeri

ceviz yada badem



Yapilisi:



tabani icin yumurta ve sekeri 5 dakika kadar
cirpin, badem ve kabartmatozunuda ekleyerek, yaglanmis yada yagli kagit
serilmis kelepceli kalibiniza dökün, 180 derecede 20-25 dakika kadar
pisirin.

orta kat icin visneleri suyundan süzün,
visnenin suyunu puding ve sekerle koyulasana kadar kaynatin,
kaynadiktan sonra icine visneleride ekleyin.

sogumus olan tabana, önce ince dogranmis muzlari dizin sonra ilk sicakligi cikmis olan pudingi dökün ve buzdolabinda sogutun.

soguduktan sonra üzeri icin cirpilmis kremayla kaplayin ve üzerini dilediginiz gibi süsleyin.



NOT: bu arada basta
söylemem gerekeni sonunda söylüyorum, bütün bu islemleri yaptiktan
sonra, yani pasta tamamen bittikten sonra kalibinizin kelepcesini
cikariyorsunuz.