Giriş yap
Kimler hatta?
Toplam 0 kullanıcı online :: 0 Kayıtlı, 0 Gizli ve 0 Misafir Bu forumu gezen kullanıcılar: Yok
Sitede bugüne kadar en çok 15 kişi Ptsi 15 Eyl. 2008, 16:29 tarihinde online oldu.
En iyi yollayıcılar
| Oktay Usta |
| ||||
| nerimanuykız |
| ||||
| ceylin |
| ||||
| aygüneşim |
| ||||
| NERİMAN UYKIZ |
| ||||
| hatice |
|
En son konular
» Toz Şekerli Kurabiyetarafından Anonymous Salı 16 Eyl. 2008, 17:11
» Maydanozlu Omlet ( Fransız Mutfağından )
tarafından Oktay Usta Ptsi 15 Eyl. 2008, 16:16
» Yoğurtlu Kıymalı Kabak Yemeği
tarafından Oktay Usta Ptsi 15 Eyl. 2008, 16:15
» Nar Ekşili Kısır
tarafından Oktay Usta Ptsi 15 Eyl. 2008, 16:15
» Rus Salatası
tarafından Oktay Usta Ptsi 15 Eyl. 2008, 16:14
» Ispanaklı Kek
tarafından Oktay Usta Paz 14 Eyl. 2008, 18:29
» Yoğurt Tarifi
tarafından Oktay Usta Paz 14 Eyl. 2008, 18:28
» Cevizli Revani
tarafından Oktay Usta Paz 14 Eyl. 2008, 18:26
» İNEGÖL KÖFTE
tarafından Oktay Usta Paz 14 Eyl. 2008, 18:14
» ZENCEFİLLİ KURABİYE
tarafından Oktay Usta Paz 14 Eyl. 2008, 18:13
akısı
TAGS
Oktay Usta, Yemek Tarifleri, Yeşil Elma Programı, Resimli Yemek Tarifleri, Oktayustam.com, Oktay UstA pasta tarifleri, oktay usta kek tarifleri, oktay usta resimli kurabiye tarifleri, oktay usta resimli tatlı tarifleri, http://oktayusta.yoo7.comYaşar İpek Fan Sitesi
Listen Arabic
Mersin İlçeleri
hi5 codes
AĞZI AÇIK POĞAÇA
:: Oktay Usta :: Hamur isleri
1 sayfadaki 1 sayfası•
AĞZI AÇIK POĞAÇA
tarafından Oktay Usta Bir Salı 08 Nis. 2008, 19:01
AĞZI AÇIK POĞAÇA
MALZEMELER:
150 gr. margarin
1 çay b.sıvıyağ
1 çay b. yoğurt
1 çay k. mahlep
1 çay k.tuz
1 p. kabartma tozu
1 yumurta sarısı
alabildiği kadar un
içi için:
2 patates
100 gr peynir
1 tutam maydanoz
3 sap yeşil soğan
1 yumurta akı
tuz,karabiber
HAZIRLANIŞI:
Önce karıştırma kabına yumuşatılmış
margarini sıvıyağı,mahlepi ve yoğurdu
alın. elinizle iyice karıştırdıktan sonra
üzerine tuz,kabartma tozu ve alabildiği
kadar un ilave ederek yumuşak kıvamda
bir poğaça hamuru elde edin.İçi için
patatesleri ezin.içine yumurta akını,peyniri,
doğranmış maydanoz ve soğanı,tuz ve
karabiberi ekleyin. Hamurdan elinizle
parçalar kopartıp açın.Ortasına içten
koyup küçük bir pide şeklinde kapatın.
Tüm hamurlara aynı işlemi uyguladıktan
sonra kenarlarına 1 yumurtanın sarısını
sürün.isterseniz çörek otu da serpebilirsiniz.
180 derecede kızarana kadar pişirin.ilk
sıcaklığı çıktıktan sonra ikram edin. ağızda
dağılan nefis bir hamur işi..
MALZEMELER:
150 gr. margarin
1 çay b.sıvıyağ
1 çay b. yoğurt
1 çay k. mahlep
1 çay k.tuz
1 p. kabartma tozu
1 yumurta sarısı
alabildiği kadar un
içi için:
2 patates
100 gr peynir
1 tutam maydanoz
3 sap yeşil soğan
1 yumurta akı
tuz,karabiber
HAZIRLANIŞI:
Önce karıştırma kabına yumuşatılmış
margarini sıvıyağı,mahlepi ve yoğurdu
alın. elinizle iyice karıştırdıktan sonra
üzerine tuz,kabartma tozu ve alabildiği
kadar un ilave ederek yumuşak kıvamda
bir poğaça hamuru elde edin.İçi için
patatesleri ezin.içine yumurta akını,peyniri,
doğranmış maydanoz ve soğanı,tuz ve
karabiberi ekleyin. Hamurdan elinizle
parçalar kopartıp açın.Ortasına içten
koyup küçük bir pide şeklinde kapatın.
Tüm hamurlara aynı işlemi uyguladıktan
sonra kenarlarına 1 yumurtanın sarısını
sürün.isterseniz çörek otu da serpebilirsiniz.
180 derecede kızarana kadar pişirin.ilk
sıcaklığı çıktıktan sonra ikram edin. ağızda
dağılan nefis bir hamur işi..
