Peynirli Kolay Pide

Bazen
insan ne pişireceğini bilemez. Mutfaktan çabuk ve yararlı birşeylerin
çıkması gerekir.Hepsinin hapur hupur yenmesi beklenir. Neyse ki
beklentileri karşılayan bir tarif...
Malzemeler
5-6 dilim ekmek
250 gr beyaz peynir
bir tutam maydanoz
2 adet domates
1 adet çarliston biber
1 adet yumurta
kırmızı biber,karabiber
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Ekmek
dilimlerini fırın tepsisine dizin, domates, maydanoz ve biberi ince
ince doğrayın.Peyniri ezin , yumurtayla karıştırın. Diğer malzemelerle
birlikte , baharatları ekleyin. Ekmeklerin üzerine bol miktarda
sürün.Fırında 250 C derecede pişirin.