KEREVİZ YAPRAĞI ÇORBASI
KEREVİZ YAPRAĞI ÇORBASI:
1 kase kereviz yaprağı
1 kırmızı biber
1 kuru soğan
Terbiyesi için:
1 kase yoğurt
3 çorba k. un
yarım limon
1 su b. et suyu
su
tuz, ayçiçek yağı
HAZIRLAINIŞI:
Tencereye et suyunu alın ve kaynatın.
Terbiyesini hazırlamak için bir karıştırma kabına
un,yoğurt,su ve limon suyunu ilave ederek bir sos elde edin.
Tencerede olan et suyundan biraz soso ekleyin ve tekrar
terbiyeyi tencereye alın.
Başka bir tavada 1 adet soğanı ve 1adet kırmızı biberi kesin ve
tavaya alıp soteleyin.
En son tavaya kereviz yapraklarını ekleyin.Tavadaki
karışımı terbiyenin içine alın.Sıcak olarak servis edin.

sayın oktay usta bu çorba iğreç
ben ve çocuklar hiç beyenmedik :no:kerevizyapragı çorbası